1 avril 2011

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Le sirop d’érable et ses 54 antioxydants

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Nommé Quebecol en l’honneur de la province de Québec, ce composé se forme durant le processus d’ébullition qui transforme l’eau d’érable en sirop. « Nous ne savons pas encore si ces nouveaux composés contribuent au profil sain du sirop d’érable, mais nous savons que la quantité et la variété des composés identifiés et présentant des...

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31 mars 2011

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Effectivement, selon le Center for disease control and prevention aux États-unis, une étude démontrerait que l’Alpha-carotène, ou a-carotène, permettrait de vivre plus longtemps. On retrouve l’a-carotène en quantité diverses dans les fruits et les légumes, mais en très grande quantité dans ceux  de couleurs plus ou moins orangées, particulièrement dans les...

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30 mars 2011

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Voici ce qu’on pouvait lire hier en Suède  au sujet du Pandemrix: Fem...

29 mars 2011

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En chiffre, c’est un Québécois qui perd la vie au travail un jour sur...

29 mars 2011

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Ils ont profité de l’occasion pour faire un appel à la mobilisation....

29 mars 2011

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Margaret Chan s’est exprimé  sur le rapport préliminaire hier. Dans...

29 mars 2011

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L’Agence des médicaments en Suède , dans une étude commune avec...

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